Facebook Tagesrätsel

Nach der Entnahme der Innenorgane aus dem Wildkörper sind diese …?

A: umgehend auf den Luderplatz zu bringen

B: unverzüglich zu beseitigen

C: eingehend auf Veränderungen zu kontrollieren

 

 

 

Antwort C wäre richtig!

Richtig ist, dass die Innereien grundsätzlich zunächst auf bedenkliche Merkmale untersucht werden.

Liegt kein Befund vor, können nicht zu verwertendes Wildbret und die Innereien zum Luderplatz gebracht werden.

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